师资队伍
硕士研究生导师
  • 刘树萍

    刘树萍,1982年出生,博士(后),副教授,硕士生导师,烹饪教研室主任。2011年获东北师范大学理学博士,2015年在东北师范大学生物学流动站完成博士后研究工作。主讲《烹饪化学》等本科课程,现主要从事传统烹饪...[详细]

  • 赵钜阳

           赵钜阳,1987年生人,博士,副教授,硕士生导师。国家级职业教育创新教学团队核心成员,黑龙江省餐饮学会理事会成员,黑龙江省食品科学学会理事会成员。多年来从事大豆蛋白改性加工技术与中式菜肴调理食品...[详细]

  • 杨雪欣

    杨雪欣,女,汉族,1978年出生于黑龙江省牡丹江市,中国共产党党员。2001年07月毕业于齐齐哈尔大学生物工程专业,获得工学学士学位;2004年04月毕业于bat365中文官方网站食品科学专业,获得农学硕士学位;2012年06月...[详细]

  • 轩福华

    轩福华,女,博士。曾先后在四川师范学院、哈尔滨师范大学学习,分别获得教育学硕士学位和自然地理学博士学位。目前从事旅游管理专业的教学和科研工作,研究方向为生态旅游管理与开发。主要承担《客源国概括》、...[详细]

  • 孙莹

     孙莹 ,副教授,博士。硕士生导师。主要研究方向为农产品深加工,蛋白质化学和功能食品开发。目前主持黑龙江省“百千万”重大专项课题以及黑龙江省自然科学基金项目。参与并完成多项国家自然科学基金项目。在国...[详细]

  • 芦健萍

    芦健萍,1990年出生,中国共产党员,烹饪教研室,讲师,食品科学与工程专业在读博士,国家二级西式面点师,国家三级公共营养师。2013年6月毕业于bat365中文官方网站烹饪与营养教育专业,并开始留校任职,...[详细]

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