喜报:我院孙莹老师获得博士生导师资格

作者: 时间:2023-11-30

经2023年11月16日bat365中文官方网站第四届学位评定委员会第三十三次会议讨论决定,确认我院教师孙莹的博士研究生指导教师资格。

孙莹副教授是我院烹饪科学第一位博士生导师,此次聘任填补了我院烹饪科学学科队伍尚无博士生导师的空白,这是我院继旅游管理学科汤姿教授受聘博导之后,在人才培养层次上的再次跃升,对我院今后发展具有重要意义。

孙莹,1982年出生,副教授。2011-2013年在中国科学院过程工程研究所完成联合培养博士课题并于2013年获得东北农业大学粮食、油脂及植物蛋白工程博士学位。近五年来,主持并完成黑龙江省自然科学基金面上项目1项,作为主要参与人参与完成国家自然科学基金3项和黑龙江省自然基金1项。目前正在主持国家自然科学基金面上项目、黑龙江省“百千万”工程科技重大专项子课题、黑龙江省自然科学基金联合引导项目和黑龙江省教育厅项目各1项。在国内外重要期刊发表学术论文50余篇,其中发表SCI6篇,EI4篇。发表专著3部,授权发明专利1项。主要研究方向为大豆、马铃薯及糙米蛋白质柔性加工技术及功能预调理菜肴的开发。

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